Resep dan Cara Membuat Black Forest Kukus
ANRA COOKIES | Resep dan Cara Membuat Black Forest Kukus - Walaupun dikenal dari daerah Black Forest, tapi pada tahun 1915, seorang pembuat kue telah mengklaim menemukan resep black forest. Bagaimana juga asal usulnya, kue ini sangatlah nikmat dan amat disukai, terutama untuk merayakan pesta ulang tahun sebagai kue ulang tahun. Perhatikan dengan bagus resep kue black forest kukus berikut ini.
Resep Black Forest Kukus
Bahan utama:
- 85 gram coklat bubuk, utamakan utk memilih coklat bubuk yang berkualitas bagus
- Persiapkan 227 gram tepung terigu, pilihan tepung terigu bisa dengan merk yang Kamu sukai, tetapi untuk sekarang pilihlah tepung terigu serbaguna
- 300 gram gula pasir bubuk kalau tidak ada cukup dengan menghaluskan gula pasir yang tersedia dengan menggunakan blender
- 2 sdt baking powder double acting setelah itu pastikanlah bila itu masih segar
- Setengah sendok teh baking soda
- Satu sendok teh garam
- 450 gram susu cair lalu dua sendok makan air jeruk nipis (yang dimana merupakan bahan makanan pengganti buttermilk)
- 135 gram minyak sayur
- Dua sendok teh vanilla ekstrak
- Empat butir telur yang berukuran besar / 5 butir berukuran kecil dan kocok lepas telur dengan menggunakan mixer
Bahan isian black forest:
- Sediakan 2 kaleng cherry merah di dalam larutan gula, setelah itu tiriskan.
- 200 gram selai buah blueberry / jika tidak ada gunakan saja selai buah cherry, raspberry ataupun stroberi & tambahkan 3sdm air cherry kalengan
- Lakukan kembali resep black forest ini dengan menyediakan 2 sdt rum essence
- Dan 200 ml air manisan buah cherry maraschino merah atau bisa dengan menggunakan buah cherry kalengan
Bahan topping:
- 700 ml to whip cream
- Lima sdm gula bubuk
o 100 gram coklat blok yang diserut kasar
o Butiran buah cherry merah secukupnya
Cara Membuat Black Forest
1 . Persiapkan kukusan & isilah dengan air lalu panaskan hingga air mendidih
2 . Persiapkan 3-4 buah loyang yang berdiameter dua puluh cm & tinggi tiga cm. Jangan lupa utk mengoleskan permukaannya dengan margarin lantas alasi dengan kertas baking
3. Siapkan manisan cherry serta cherry merah kalengan, buang airnya
4. Masukkan selai blueberry kedalam mangkuk berukuran kecil serta tambahkan 6 sdm air cherry kalengan lalu aduk hingga selai mengental
5. Ayak tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, gula dan baking soda
6. Campurkan susu cair serta minyak setelah itu aduk merata lalu tuangkan kedalam adonan tepung terigu sambil diaduk, kemudian masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sehingga semua adonan menyatu.
7. Masukkan adonan cake kedalam semua loyang yang tersedia dan panggang di dalam oven selama 20 menit sampai kue matang, kemudian keluarkan kue dan diamkan selama beberapa menit hingga cake dingin
8. Oleskan permukaan kue dengan air rum serta cherry setelah itu tutupi dengan cream kocok setelah itu letakkan cake sebagainya hingga jadi 3-4 lapisang cake, dan jangan lupa untuk mengolesi air rum & cherry serta cream kocok untuk menutupi permukaan arah cake, & terakhir oleskan semua cream kocok di lapisan kue paling atas hingga menutup keseluruh kue baru kemudian bisa hias kue dengan coklat serut hingga semua permukaan cake yang berwarna putih tertutupi & tempatkan buah cherry dalam atasnya.
9. Akhir dari resep black forest kukus ini, lumayan dengan mendinginkan cake pada dalam kulkas selama segenap menit hingga cream kemudian coklat mengeras, baru kemudian cake black forest bisa dinikmati.
Untuk mempermudah Anda semua agar mengetahui resep dan cara membuat black forest kukus, berikut kami berikan video youtube dari Dafa TubeHD, semoga bermanfaat.
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Black Forest Kukus"
Posting Komentar